Crama Gîrboiu Rezerva Familiei Sauvignon Blanc 2009 Demisec

Descriere

Crama Gîrboiu Rezerva Familiei Sauvignon Blanc 2009 Demisec

Sauvignon-ul Blanc este unul din cele mai complexe soiuri albe internaționale. Pe lângă aromele primare de fructe exotice și ardei gras, odată cu maturarea în sticlă vinul devine unul complex, surprinzător. Gustativ vinul a dezvoltat un buchet matur cu note inconfundabile de papaya, pere confiate, coajă de portocală, stafide și note ușor untoase. Corpolent cu o aciditate pe măsură, alcool bine integrat, echilibrat și intens cu un post gust lung cu aluzii citrice confiate.

Condițiile de păstrare în beciurile noastre de la Dumbrăveni, atât umiditatea cât și temperatura constantă de-a lungul anului, ne îmbunătățesc vinurile printr-un proces lent de maturare în sticlă, astfel dezvoltând arome tertiare fine, elegante și unice.