Crama Gîrboiu Bacanta Sauvignon Blanc Fume Sec

Descriere

Un petit Sauvignon Blanc care prezintă un nas mineral cu aspect ușor citric. Aromele primare de lime, mere verzi și pomelo sunt în perfectă armonie cu notele de vanilie specifice maturării în baricuri franțuzești. Gustativ vinul este echilibrat cu cun corp mediu, aciditate pe masură și alcool bine integrat. Intens cu un post gust onctuos, inconfundabil.

“Sur Lie” este metoda care ne permite să obținem vinuri elegante, fine. Vinuri cu tipicitate de soi și nu în ultimul rând vinuri complexe, cu un post gust savuros. Vinul prezintă o aromă discretă specifică stejarului plus note fine de drojdie și gustativ este îmbogățit prin procesul de batonaj.