Crama Gîrboiu Ambra Sârba Desert Dulce

Am luat energia și dinamismul din pasiunea de a inova, am adaugat aroma stafidelor și am reinviat bonomia deșerturilor într-un vin prețios, dulce. Sarba Sweet Wine este un vin alb de desert obținut prin deshidratarea naturală a strugurilor, proces care ne-a permis concentrarea zaharurilor la peste 400 g/l și păstrarea acidității naturale specifice zonei Cotești.

Cu un randament de până la 30%, mustul obținut a fost fermentat lent și maturat în baricuri noi de stejar franțuzesc timp de 14 luni cu batonaj pentru a adauga complexitate și cremozitate.

Se potrivește în special deserturilor și brânzeturilor fine și a împrumutat culoarea de ambra a apusurilor de toamnă.

Produsul se comercializeaza doar in cutie personalizata. Este ideal pentru un CADOU special.