Descriere
Recaș Regno Pinot Noir Miniatură sec bax 0.187L x 24 sticle
Viticultură și Vinificație
Soiul Pinot Noir, cunoscut pentru dificultatea sa, este îmblânzit la Cramele Recaș. Condițiile climatice locale încurajează dezvoltarea
și profunzimea aromei. În cazul Pinot Noir totul depinde de faptul ca strugurii să aibă ceea ce este nevoie pentru a produce un vin
roșu bun. Viile noastre excelează în mod constant în acest sens. Vinificația noastră rămâne simplă, cojile sunt lucrate doar ușor pentru a obține tanini moi și fructe dulci. Utilizarea lemnului de stejar este echilibrată cu intensitatea aromei, iar vinul îmbuteliat
devreme pentru a-și păstra prospețimea.
Note de Degustare
Roşu purpuriu, cu reflexe violacee, limpiditate bună. Arome intense de fructe roşii şi negre (vişine, afine, merişoare), şi florale
(violete). Aciditate bună, corp mediu, taninuri plăcute, dinamică bună, cu un final uşor amărui (afine) şi condimentat. Echilibru între
arome, alcool şi taninuri.
Recomandăm acest vin cu
Bruschete cu ciuperci; Aperitive pe bază de prosciutto, chorizzo, jamon Iberico, ton; Brânzeturi semitari; Pateuri terrine; Iepure la
cuptor; Deserturi pe bază de fructe roşii;