Princiar Fetească neagră sec

Soiul prin excelență românesc se prezintă roșu rubin, compact, cu trăsături violacee. Fructe roșii ca vișine și cireșe amare, lângă prune uscate și note condimentate deschid calea spre un nas complex. Gustul este suav și rotund. Fructele supra coapte se îmbină cu plăcute note condimentate. Aciditate bună și tanin atent modelat. De colecție.

RECOMANDĂRI CULINARE:

Asocieri culinare: mezeluri sau brânzeturi maturate, deserturi pe bază de ciocolată neagră.