Nativ - Chardonnay sec
39,86 RON
Costurile de livrare nu sunt incluse
Descriere
Nativ - Chardonnay sec
Premii
Medalie de Argint – International Wine Contest Bucharest 2017
Vie – Struguri
Strugurii au fost recoltați manual cu multă grijă, la un conținut de zahăr de minim 195g/l., apoi desciorchinați fără zdrobire. Boabele de struguri au fost răcite la o temperatură de 10° C și apoi introduse la macerat în presă timp de 6-8 ore.
Vinificație
Dupa decantarea gravitațională timp de 24 ore, mustul a fost fermentat în vase de inox la 12° C timp de 21 zile. Ulterior jumătate din cantitate a fost introdusă în barrique-uri de stejar, unde a stat la maturat 6 luni. În final, s-a realizat integrarea celor 2 componente: una fresh și una baricată.
Organoleptic
Arome complexe de flori de salcâm, cu ușoare nuanțe de lemn de stejar, ce completează gustul amplu, elegant, potentat de componenta baricată a vinului. Aciditatea este una nu prea ridicată, medie, dovada că strugurii au fost recoltați la maturitatea deplină. Tusele finale sunt asemeni unor unduiri untoase care îmbracă într-un mod plăcut bolta palatină.
Medalie de Argint – International Wine Contest Bucharest 2017
Vie – Struguri
Strugurii au fost recoltați manual cu multă grijă, la un conținut de zahăr de minim 195g/l., apoi desciorchinați fără zdrobire. Boabele de struguri au fost răcite la o temperatură de 10° C și apoi introduse la macerat în presă timp de 6-8 ore.
Vinificație
Dupa decantarea gravitațională timp de 24 ore, mustul a fost fermentat în vase de inox la 12° C timp de 21 zile. Ulterior jumătate din cantitate a fost introdusă în barrique-uri de stejar, unde a stat la maturat 6 luni. În final, s-a realizat integrarea celor 2 componente: una fresh și una baricată.
Organoleptic
Arome complexe de flori de salcâm, cu ușoare nuanțe de lemn de stejar, ce completează gustul amplu, elegant, potentat de componenta baricată a vinului. Aciditatea este una nu prea ridicată, medie, dovada că strugurii au fost recoltați la maturitatea deplină. Tusele finale sunt asemeni unor unduiri untoase care îmbracă într-un mod plăcut bolta palatină.
Detalii
SKU
5941978100871
Categorii
Brand
Tip
Sec
Soi strugure
Chardonnay
Tara de origine
Romania
Regiune
Moldova
Podgoria
Husi
Treapta calitate
DOC
Capacitate
0,75 L
Alcool %
13,5
Temperatura de servire
8-10 °C
Ce spun clientii
Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review