Monkey 47 Sloe Gin 0.5l

Monkey 47 Sloe Gin 0.5l

Monkey 47 este un gin produs în Germania, din 47 de plante culese din Munții Pădurea Neagră și îmbuteliat la o tărie de 47 de grade. Unul dintre ingredientele surpriză prezente în această băutură este merișorul.

Caracterul complex și robust al acestui gin este completat de arome condimentate de ierburi și fructe, completate de note subtile lemnoase și un final sec, uscat.

În Monkey Sloe Gin regăsim o rețetă unică și captivantă ce are la bază ca ingredient principal porumbele cules din munții pădurea neagră, în compoziția băuturi mai intră și o infuzie de plante botanice, creând astfel un gin unic revigorant. Fructele de porumbe sunt lăsate până aproape de primul îngheț pentru a capta în ele concentrație maximă de zaharuri și tanini ce aduc un aport consistent de arome fructate în gust și prospețime. Macerarea și infuzarea are loc în mai multe etape și durează până la 6 săptămâni tot procesul de producție al ginului ieșind din tiparul clasic al ginurilor dry, iar la final se folosește apa de izvor de cea mai bună calitate pentru a se căpăta nivelul de alcool dorit. Prin combinația perfectă de ingrediente ginul capătă un echilibru de arome sublim cu note de amar și tuse dulci ce vor încânta pasionați de gin.