Budurească Bristena Tămâioasă Românească Demidulce

Descriere

Budurească Bristena Tămâioasă Românească Demidulce

Culoare galben pai, cu reflexii verzui, cu nas parfumat compus din flori de soc și citrice. Gust plăcut de piersici  și mango cu o aciditate proaspătă pe palatin. Finalul este lung și catifelat.

Recomandăm servirea vinului ca atare sau alături de deserturi elegante și ușor acrișoare pe bază de fructe. Poate fi savurat și împreună cu brânzeturi ușoare.

DESPRE SOI & TERROIR

Strugurii de Tămâioasă Românească sunt aleși din vițele de vie cu vârsta mai mare de 60 ani. Sunt culeși la sfârșit de septembrie spre debut de octombrie, când au acumulat o cantitate ridicată de zahăr. Fermentația se realizează la temperaturi scăzute pentru a păstra prospețimea și intensitatea aromelor.

Vin realizat din struguri culeși la maturitate deplină (D.O.C. – C.M.D. Dealu Mare).

Pentru o experiență gustativă deplină, recomandăm servirea vinului la o temperatură de 10 - 12°C.