Sampanie Egly-Ouriet Grand Brut Tradition 0.75L
Descriere
Brut Tradition Grand Cru de la Egly este un alt vin stelar din această categorie.
Aromele abundente de Pinot și o aluzie de stejar îi conferă un profil aromatic exotic care continuă să se facă simțit și în gură. Din pahar emană note de flori sălbatice dulci, condimente, brioșă, prune roșii.
În Brut Grand Cru, expresia opulentă a strugurilor din Ambonnay este echilibrată cu multă iscusință de o vitalitate și prospețime notabile, rezultând o șampanie NV absolut fascinantă și seducătoare. Egly a ținut Brut Tradition 48 de luni pe drojdii, la limita superioară a acestei categorii.
Soi: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay - vițe vechi de peste 50 ani
Culoare: galben-auriu
Miros: parfum de flori sălbatice dulci, condimente, brioșă, prune roșii
Gust: proaspăt și seducător, cu o dâră de salinitate în sfârșitul persistent
Recomandări gastronomice: aperitiv sau cu fructe de mare (inclusiv stridii), pește crud sau marinat și carpaccio, deserturi cu fructe uscate, nuci sau alune