Descriere
Crama Gîrboiu Merlot 2008 Sec
Un Merlot Premium mult mai structurat ce ne incanta cu un buchetul complex ce prezinta arome primare fine de cirese negre, zmeura si prune. Influenta atat a baricului de stejar cat si a maturarii in sticla ne aduce note inconfundabile secundare si tertiare de grafit, tabac, vanilie, cuisoare si cacao. O prezenta mult mai pregnanta a taninurilor, aciditate medie si alcoolul bine integrat confera acestui vin echilibru, intensitate, si un post gust lung si persistent. Un potential extraordinar de invechire pentru urmatorii 10 ani.
Conditiile de pastrare in beciurile noastre de la Dumbraveni, atat umiditatea cat si temperatura constanta de-a lungul anului, ne imbunatatesc vinurile printr-un proces lent de maturare in sticla, astfel dezvoltand arome tertiare fine, elegante si unice.