Descriere
Chateau Vartely Taraboste Chardonnay Sec
Nobililor din Geto-Dacia, ce au locuit în Dacia Romană a Imperatorului Traian în perioada 106 – 271 p. Chr. n., le-a fost atribuit numele de aristocrati tarabostes. Acest termen își are originea de la forma căciulilor purtate de către nobilimea perioadei străvechi.
Vinurile exclusive Taraboste reprezintă recunoștința adusă strămoșilor noștri, ce au dezvoltat tradițiile viticulturii moldave. Sunt expresia dăruirii de sine și a măiestriei superioare în vinificație.
Produs în cantități limitate, vinul Taraboste este un triumf al gustului, obținut din struguri extrem de copți și maturat în barrique-uri. Aromele remarcabile și notele aristocratice sunt asemeni unei plonjări în istoria strămoșilor.
Și cind credeam că Apogeul este atins, o nouă ambiție s-a născut – gama Taraboste TRIBUT – două vinuri mari, o investitie în viitor care adună în fiecare picătură de vin toată pasiunea, devotamentul și harul unor oameni pentru care arta vinificatiei este creația supremă.
Pinot Noir Taraboste este un vin ce se evidențiază prin nuanțe de cireșe și fructe de pădure, ierburi înmiresmate, vanilie și cacao. Toate aceste elemente gustative se combină într-un ansamblu delicat și plăcut.
Fiind maturat timp de 18 luni în barrique-uri noi, vinul e înzestrat cu o textură mătăsoasă, gust de o aciditate moderată și conținut redus de tanini, însă perceptibili pe final. Post-gustul e inundat de notele de mirodenii cu senzații savuroase.
Maturat timp de 6 luni în barrique-uri noi, Chardonnay Taraboste e un vin intens, de o culoare divină. În gustul acestuia persistă note de coajă de pepene galben, pară răscoaptă și berberis, ce evoluează într-un post-gust de crème brûlée cu senzații citrice.
Vinul propune un joc continuu între notele proaspete și cele mature, între complex și tânăr, între greutate și ușurință. Atrăgător, impresionant, cu un buchet complex și expresiv. Naturalețea sa îl face potrivit pentru orice ocazie.